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正文 后记

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    【朴实的滋味 莳萝】

    在写《夫人掌食方》时,莳萝本来是设定要让我们的女主上山采松茸发家致富,可是写到一半,脑子像是有什么东西闪过一样,突然出现好几个问号,思忖着我把松茸生长期的各种资料都查了,但是好像还有一样东西被忽略了,一时却想不起来。

    就在上山采松茸整个桥段几乎要完成时,那个被我遗忘的问题又跑入脑海,我眼睛一眯,两眼犀利的看着快写好的小说内容。

    松茸这么珍贵,贵桑桑的,怎么可能生长在很简单就可以到达的地方,它的生长条件应该很严苛,例如可能会生长在很高的高山上,所以那究竟是多高?

    火速打开Google查询松茸生长处的高度,一看竟然是在海拔一千六百公尺到三千两百公尺的高山,这是一个什么样的高度?

    合欢山?大霸尖山?玉山?这些都是三千多公尺的高山。

    喔,我的老天爷!女主角有那能力每天爬山,甚至爬上三千公尺高的高山吗?这是不可能的,多爬几次都要成为粗犷的女汉子了,那画面太不美了。

    就在莳萝滑着网页,找着各类珍贵的食材,思索着该选什么食材才能让女主角一步一脚印地慢慢走向成功之路时,我看到了网路上一些人PO的用简单食材做出美味料理的图片。

    莳萝想着,既然无法靠珍贵的食材发家致富,那咱们就朴实一点,改做小本生意,一样可以成功。

    这想法一出,好多我们平常吃的、餐桌上常见的家常菜就纷纷跳入莳萝的脑子里,例如腌咸蚬仔,搭配稀饭好吃又下饭,更是味美的下酒菜之一,是餐馆的餐桌上最常见到,也最快被客人一扫而空的小吃。

    而在传统市场,或是一些风景名胜、老街里面最常看到阿婆亲手做的传统草仔稞,里面的馅料与稞皮混合,吃起来有一种怀念的古早味。

    还有鸡蛋糕,莳萝记得以前下班等公车时,不远的巷口处有位阿婆会卖鸡蛋糕,那香气飘得好远,让本来不饿的人闻了顿时都饿了,我有时受不了香味的引诱,也不管什么减肥计划了,很没有志气地跑去买一份解馋。

    刚出炉、还热腾腾的香甜鸡蛋糕,一口吃下,会有一种幸福的感觉在口中蔓延,觉得一天的疲惫都消失了,尤其是阴雨绵绵的冬天,那种幸福感最为明显。

    这些平民小吃虽然感觉不出高大上,却是最平凡、最贴近你我生活的,也更能让人感受到吃进嘴里时朴实却美好的滋味,于是莳萝咬牙把剧情全改了。

    在故事里头有提到使节被魟鱼毒死的这个小桥段,魟鱼肉真的满好吃的,肉质鲜嫩,不过如果家里有养魟鱼,要小心不要被刺到。

    因为莳萝家的笨弟弟就有被魟鱼刺到的经验,那时弟弟在替水族箱换水、刷水族箱,不小心就被那只大约只有一个咖啡盘子大小的魟鱼给刺到虎口。

    当时大家对魟鱼的知识与认知并不是那么清楚,弟弟被刺到时也没说,径自脸色难看地跑到水族馆去问那老板怎么处理,老板对魟鱼也不了解,只知道卖鱼,竟然叫弟弟用尿洗伤口。

    结果,不多时,弟弟整个人陷入昏迷,被水族馆的老板叫救护车送到医院,住院住了一个礼拜才出院,命差点都没了。

    所以各位读者家中如果有养魟鱼,喂养或是换水、清洗水族箱时,一定要特别注意唷(嗯嗯……突然想到,新月也养了只魟鱼宝宝……)

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